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豆渣鸡蛋饼

豆渣鸡蛋饼

�� 打豆浆每天都会留下些豆渣，弃之也觉得可惜，有时会用来煮粥，现在有了电饼铛，用来煎饺是很不错的选择，让饼变得营养口感更丰富了，喜欢的亲也试试吧。(展开) ��

食材

主料

豆渣半碗
鸡蛋 1个
面粉 50g

辅料

油适量
盐适量
花椒油 几滴
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有食材。
2
鸡蛋打入豆渣内。
3
用筷子搅散。
4
加入香葱。
5
再加入面粉。
6
加点盐和花椒油调成糊状。
7
准备好油和涮子。
8
电饼铛涮油。
9
倒入面糊。
10
盖好，选择双面煎制。
11
两三分钟后掀盖。
12
翻面再煎一下。
13
取出夹块。

小贴士

1、豆渣不要太多，如果面粉比例少了，煎的饼会粘性不好容易烂。
2、饼类趁热更好吃。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼早餐煎面食饼

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