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香菇猪肉芦笋馄饨

品口美食家

香菇猪肉芦笋馄饨

�� 以前包馄饨基本是以青菜和荠菜为主，看到朋友圈里好友用芦笋做馄饨觉得很诱人，自己也尝试一下做了芦笋为主料的馄饨，味道也是很不错的哦！芦笋的营养价值不用多说了，自己包的那绝对是料足足的，真的是营养又美味啊！！吃不完的速冻起来，早晨给孩子当早餐既省时又省力！(展开) ��

食材

主料

芦笋 10根
猪肉糜 200g
干香菇 8个

辅料

盐适量
酱香酱油 适量
姜适量
料酒适量
馄饨皮 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜芦笋洗净烫一下，切成小段
2
干香菇提前一晚泡发，放入料理机与芦笋一起绞碎
3
我分了两批操作，否则一次太多绞不过来
4
加入猪肉糜，猪肉糜最好事先加姜和料酒剁匀
5
加盐和酱香酱油将所有馅料拌匀
6
取一张馄饨皮放入馅料
7
馄饨皮边缘抹水后对折按紧
8
再在馄饨皮左下角抹水，包成大馄饨捏紧
9
依次包好所有馄饨
10
取一小锅烧开水
11
放入馄饨
12
水开后加入一杯凉水，继续煮开
13
馄饨的汤料自己随意放，倒点香油开吃！真是美味呀！

小贴士

吃不完的可以速冻起来

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子早餐面食饺子

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