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白菜肉包

白菜肉包

�� 下午给老人做了点一点肉包子，做的是娃娃菜馅的，味道还不错(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
娃娃菜 1颗
鸡蛋 1个
猪肉糜 250g

辅料

油适量
盐适量
酵母 3g
料酒适量
生抽适量
小葱适量
姜粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母和温水
2
倒入面中搅拌
3
揉成面团
4
准备娃娃菜，鸡蛋和肉糜
5
肉糜加入生抽料酒腌制
6
加入鸡蛋搅拌均匀
7
娃娃菜切碎撒少许盐
8
挤去水分加入肉糜和葱花
9
加入盐油搅拌均匀
10
面团发酵好
11
揉出气泡
12
分成剂子
13
擀圆
14
包馅
15
包好
16
放入蒸锅，二次发酵后蒸
17
蒸熟以后开动

小贴士

白菜陷水分大，一定要挤干

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸

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