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香菇油菜水饺
想吃饺子了,家里有干香菇,就做个香菇油菜水饺。立马行动,泡上香菇,和好面,到外面市场寻摸油菜去。煮好想拍个水饺切面,香气扑鼻,忍不住吃掉了。香菇和油菜真是绝配!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇油菜水饺步骤1
    1
    和好面团,醒上
  • 香菇油菜水饺步骤2
    2
    香菇泡发,洗净,切粒
  • 香菇油菜水饺步骤3
    3
    油菜洗净,焯水,切末
  • 香菇油菜水饺步骤4
    4
    香菇油菜加油盐,少许老抽拌匀
  • 香菇油菜水饺步骤5
    5
    面团揉匀,切剂,擀成皮
  • 香菇油菜水饺步骤6
    6
    包好饺子,另一边烧水
  • 香菇油菜水饺步骤7
    7
    水开下水饺,打三次水。锅里的照片没拍下来。水饺一个个鼓鼓的漂在水上就好了(肉馅的要煮久一点)盛出
  • 香菇油菜水饺步骤8
    8
    是不是很有食欲呢

小贴士

提前和面,皮劲道。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 咸 煮 面食 饺子

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