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芹菜猪肉水饺
中国有句老话,“舒服不过躺着,好吃不过饺子”还是有一定的道理的!饺子皮儿劲道还很软弹,里面的馅儿可以随意搭配,有肉有菜,体型小巧,一口一个的满足感。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芹菜猪肉水饺步骤1
    1
    准备好肉馅儿,西芹(一般做馅儿用西芹好吃,普通的芹菜太粗,口感不好,剁成馅儿出水太多),葱姜蒜
  • 芹菜猪肉水饺步骤2
    2
    西芹洗干净下锅煮熟
  • 芹菜猪肉水饺步骤3
    3
    肉馅儿里先放香油,盐,酱油,食用油,黄豆酱先搅拌好入味儿
  • 芹菜猪肉水饺步骤4
    4
    西芹拧干水分剁成馅儿,同样放香油,盐,酱油,食用油,黄豆酱先搅拌好入味儿,然后再和肉馅儿一起搅拌均匀
  • 芹菜猪肉水饺步骤5
    5
    活一块面
  • 芹菜猪肉水饺步骤6
    6
    做饺子皮儿包饺子
  • 芹菜猪肉水饺步骤7
    7
    做一锅热水烧开煮饺子

小贴士

一般做馅儿用西芹好吃,普通的芹菜太粗,口感不好,剁成馅儿出水太多
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 饺子 早餐 煮 面食

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