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南瓜紫薯花样包
这款包包用的是南瓜和的面,里面放了自己炒的紫薯馅,颜色看上去还蛮搭的。再加上从俊良妈那里看来的石榴包的外形,怎么样,看上去,还能吸引你不?

食材

主料
  • 低粉 250g
  • 南瓜泥 100g
  • 80g
  • 干酵母 3g
辅料
  • 紫薯馅 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜紫薯花样包步骤1
    1
    所有主料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。
  • 南瓜紫薯花样包步骤2
    2
    室温发酵至2倍大后取出。
  • 南瓜紫薯花样包步骤3
    3
    排气滚圆后,平均分成10等份。再滚圆静置5-10分钟。
  • 南瓜紫薯花样包步骤4
    4
    取一个面团擀圆。
  • 南瓜紫薯花样包步骤5
    5
    用切板平均切成8份,中间不要切断。
  • 南瓜紫薯花样包步骤6
    6
    放上适量紫薯馅。
  • 南瓜紫薯花样包步骤7
    7
    看图,把每片的上面2个部分捏紧。
  • 南瓜紫薯花样包步骤8
    8
    依次操作完。
  • 南瓜紫薯花样包步骤9
    9
    最后用虎口整个收起。
  • 南瓜紫薯花样包步骤10
    10
    做好的样子。
  • 南瓜紫薯花样包步骤11
    11
    放进蒸笼,水开后蒸10-15分钟。

小贴士

1、南瓜泥一次性加入,水的量要适当的增减,不要一次加进去。
2、用虎口收紧做最后成型的时候,最好每片上刷一点点水,以便粘合。
3、内馅可以换成自己喜欢的其他馅。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 包子 学生 小学生 蒸 面食

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