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金丝卷

金丝卷

�� 蒸馒头的时候都会蒸几个，颜色很可爱，味道也还不错，可以当主食，也可当点心哦。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
鸡蛋 50g
香油 5g

辅料

白糖 10g
酵母 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母用水化开。
2
放水和面粉制成面团醒发。
3
鸡蛋打散，加白糖。
4
面粉加蛋液和成面团。
5
鸡蛋面团擀成片。
6
刷香油。
7
折叠。
8
切条形。
9
醒好的面团分小剂子。
10
小剂子擀皮。
11
包入鸡蛋条，然后上锅蒸熟。

小贴士

为了颜色好，可以只加蛋黄。
鸡蛋条要切得细一些。

来自品口 zhoujingli 的作品

菜谱标签：卷子卷子家常菜早餐蒸蒸锅香甜

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