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钻石夹心蛋糕
这款小蛋糕非常的简单,也非常好吃,推荐给大家。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 钻石夹心蛋糕步骤1
    1
    准备好所有的食材
  • 钻石夹心蛋糕步骤2
    2
    1往玉米油,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀至白砂糖融化。再分次加入纯牛奶搅打均匀。
  • 钻石夹心蛋糕步骤3
    3
    打入全蛋,搅拌均匀。
  • 钻石夹心蛋糕步骤4
    4
    将低筋面粉和泡打粉混合过筛加入刚才的蛋黄糊中,用硅胶刮刀拌均匀。
  • 钻石夹心蛋糕步骤5
    5
    分出一部分的蛋糕糊,筛入可可粉。搅拌均匀至无颗粒状态即可。
  • 钻石夹心蛋糕步骤6
    6
    烤箱180度提前预热,两份蛋糕糊,往每个小模具里面挖一小勺原味蛋糕糊,我用的是家里平时用的汤勺
  • 钻石夹心蛋糕步骤7
    7
    再在每个模具里加入一小勺可可粉口味蛋糕糊。
  • 钻石夹心蛋糕步骤8
    8
    蛋糕糊全部加完后,轻震几下,使里面气泡排出,再用牙签再表面对着钻石模具纹朝里拉花。
  • 钻石夹心蛋糕步骤9
    9
    将烤盘放入预热好的烤箱中层,以上下火170度,烘烤20分钟即可。
  • 钻石夹心蛋糕步骤10
    10
    出炉晾凉,摆盘。
  • 钻石夹心蛋糕步骤11
    11
    成品
  • 钻石夹心蛋糕步骤12
    12
    成品1

小贴士

小贴士
1.不喜欢可可粉味的亲可以换成抹茶粉或是其他口味。
2.烤箱品牌不同,温差可能略有差距,根据自家烤箱温度来适当调节。
来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:蛋糕 早餐 烤 烤箱 甜品 蛋糕

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