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淡奶油香蕉松糕

淡奶油香蕉松糕

�� 消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根，淡奶油还得再剩点儿。
这松糕其实就是麦芬的做法，直接做成一个个的小松糕，省去了后续切分的步骤。
其实糖还可以再少点儿，香蕉原本很甜。
松糕向一个方向膨胀溢出，据说是泡打粉没有拌匀？天才知道是为什么。。。(展开) ��

食材

主料

淡奶油 75ml
香蕉 1根
鸡蛋 1个
白砂糖 30g
低筋粉 100g

辅料

泡打粉 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料：淡奶油75毫升，香蕉1根，鸡蛋1个，白砂糖30克，低筋粉100克，泡打粉5毫升
2
香蕉去皮捣成泥，
3
加入鸡蛋搅打均匀。
4
加入淡奶油，糖。
5
搅拌均匀。
6
泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中。
7
拌匀至无干粉。
8
装入马芬杯，八九分满。
9
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。
10
表面金黄，出炉。
11
趁热脱模。

小贴士

用糖量可以根据自己喜好酌情增减。
混合面粉时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶增强免疫力小吃早餐烘焙烤烤箱甜聚会蛋糕零食

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