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蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕

�� 宽容是脚前的灯，路上的光；宽容是雪中的炭，雨中的伞；宽容是荒漠的甘泉，夜航的灯塔。宽容自己快乐一生。生活如海，宽容作舟，泛舟于海，方知海之宽阔；生活如歌，宽容是曲，和曲而歌，方知生活甜美。心存宽容慈善才干天天快乐。(展开) ��

食材

主料

蔓越莓干 40克
鸡蛋 20克
低筋面粉 100克

辅料

油 30克
盐 1克
泡打粉 6克
细砂糖 30克
牛奶 80克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需的材料
2
把牛奶倒入一个干净没水的大碗里
3
加入油
4
鸡蛋液倒入
5
充份搅拌均匀
6
低筋面粉过筛，放入另外一个干净的大碗
7
放入蔓越莓干
8
放入泡打粉和盐
9
翻拌均匀
10
把拌均匀的面粉一次性倒进牛奶蛋液
11
充份翻拌
12
把拌好的粉浆放入纸杯
13
预热烤箱后放入烤15分钟

小贴士

面粉与牛奶蛋液混合至全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙多块，但也不要再继续拌了，面粉起筋会导致组织粗糙。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕小吃早餐甜品蛋糕

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