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低糖蛋糕
女儿快要放学了才忽然想起,答应给她做蛋糕,放学回来就要吃。
眼看时间来不及了,那就做个简单的吧!白糖也不多了,有多少用多少,最后孩子还吃的那个满足。
也许是觉得妈妈在意她的承诺吧!答应的事还真不能不当回事,不然会伤孩子的心。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 低糖蛋糕步骤1
    1
    食材:鸡蛋,玉米油,白醋,低筋面粉,糖,盐。
  • 低糖蛋糕步骤2
    2
    全蛋打入无水无油的盆中。
  • 低糖蛋糕步骤3
    3
    放入糖和盐。
  • 低糖蛋糕步骤4
    4
    倒入白醋。
  • 低糖蛋糕步骤5
    5
    用打蛋器打至细腻的发泡。
  • 低糖蛋糕步骤6
    6
    倒入玉米油。
  • 低糖蛋糕步骤7
    7
    分两次筛入低粉拌匀。
  • 低糖蛋糕步骤8
    8
    面糊。
  • 低糖蛋糕步骤9
    9
    倒入杯子中。
  • 低糖蛋糕步骤10
    10
    6寸磨具,轻轻震动两下,镇出气泡。
  • 低糖蛋糕步骤11
    11
    烤箱中层,上下火,180度,18分钟即使出炉。
  • 低糖蛋糕步骤12
    12
    简单好吃的蛋糕。
  • 低糖蛋糕步骤13
    13
    成品。

小贴士

蛋糕微凉厚用保鲜袋封存,2个小时后口感更好。
来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:蛋糕 下午茶 儿童 儿童节 蛋糕 烤箱

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