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金枪鱼芝士包

金枪鱼芝士包

�� 金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。(展开) ��

食材

主料

高粉 150g
蛋液 40g
糖 20g
牛奶 60g
黄油 15g
盐 1g
酵母 2g

辅料

金枪鱼 适量
马苏里拉芝士 适量
表面蛋液 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
除黄油外的面团材料放入面包桶中，液体在底下，糖盐不要跟酵母直接接触。
2
先一个揉面程序
3
程序结束后加入室温下软化的黄油，揉面完毕后，程序自动进入发酵阶段
4
取出发酵好的面团，揉匀排气
5
将面团分割成6份，分别滚圆后松弛10分钟
6
松弛好的面团揉成条状
7
先一端捏紧
8
如图整形
9
如图整形
10
整形好后将两端捏紧压在底下
11
放入烤盘内，在烤箱内放热水进行二次发酵
12
发酵后中间划开
13
刷蛋液
14
挤上沙拉酱
15
放入适量金枪鱼肉
16
最后再挤上适量沙拉酱，撒芝士碎即可
17
180度，中层，约20分钟，
出炉稍晾即可。热着吃更美味。

小贴士

1.糖盐要对角放，酵母放中间
2.二发可放在烤箱里，然后放一碗开水发酵
3.烤箱要以自家的时间温度适当调整

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包上班族儿童增强免疫力早餐白领面包

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