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蔓越莓手撕包

蔓越莓手撕包

�� 一壶好茶，一块面包，老朋友相聚，聊聊天，惬意的下午茶时间。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 300g
鸡蛋 1个
牛奶 80g
淡奶油 90g
酵母 4g

辅料

糖 36g
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所有材料放入面包机里，和面35分钟，
2
一发至原来2倍大，
3
取出排气，分成四份，
4
擀成圆盘状，
5
刷一层黄油，再撒上适量蔓越莓
6
再放上一片面饼，如此反复，所有面饼叠放在一起，
7
纵向切成四块，
8
切口向上，放入六寸模具里，
9
二发至原来2倍大，表面刷蛋液，
10
烤箱预热，上下火，下层170度，烤22分钟左右。

小贴士

烤箱温度和时间，要根据自己的实际情况来调整。
烤的过程中，可能加盖锡纸，防止上色过重。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐烤面包

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