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咖啡吐司

咖啡吐司

�� 使用到的是东菱4706W面包机（即TM018云智能款）中的咖啡吐司云食谱！(展开) ��

食材

主料

砂糖 50g
盐 2g
鸡蛋 1个
黄油 30g
咖啡 140g
高筋面粉 300g
酵母 4g

辅料

奶粉 12g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
按照配方分量要求准备原材料。
2
先放砂糖、盐、奶粉、黃油、咖啡原材料倒入面包桶里。
3
然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放，这个方法方便预约时做面包。
4
按屏幕下方的一键制作按钮，启动程序，搅拌，发酵，烘烤，整个面包制作过程机器自动运行。
5
面包机启动搅拌中。
6
面包机工作第一次搅拌完成，进入发酵阶段。
7
面包机工作第二次搅拌完成，进入发酵阶段。
8
发酵到面团1倍到1
9
面包烘烤中。
10
程序时间走完提示音会响，将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。

小贴士

1.面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉。
2.使用电子秤秤材料。
3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。
4.夏冬季节适量增减酵母。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包东菱面包机面包面食

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