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果干蛋奶酥

果干蛋奶酥

�� 每次尝试一种新的烘焙点心，做之前都会很紧张怕不成功，制作的时候就会额外地小心仔细，生怕哪个环节做得不够好，影响了最终的成品。直到最后的成品从烤箱中出炉，闻着香味品尝第一口的时候，这悬着的心才算是放下来。
真没想到这么好吃的小点心是出自自己之手，比外面甜品店卖的还要好吃，特别是受到了全家人的褒奖，这心里别提有多美了。外面买回来的不能确保都是用最好的食材，但自己给宝宝做的绝对是最健康的原料。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 180g
无盐黄油 80g
蛋黄 3个
蛋黄 1个
奶粉 12g
蔓越莓干 30g

辅料

白砂糖 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

黄油要打发得颜色变浅，体积变大，而且几乎每加一种食材就打发一次。
最后捏面团的手感要注意，不是像咱们揉面那样，而是要把面团给挤压到一起。
切的时候，放到硬的菜板上，别放硅胶垫上，切的时候容易断。
一定要看火，基本烤个8分钟左右就要在烤箱旁边看着火，烤糊就是一眨眼的事儿。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干儿童婴儿辅食宝宝饼干

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