菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 100心心饼干

100心心饼干

100心心饼干

�� 100心心饼干是为小宝宝满100天精心制作的，看似简单的100心心饼干，着实费了我不少功夫呢。\(^o^)/~还不错，得到了大家的欣赏，特别是小朋友们都喜欢，哈！(展开) ��

食材

主料

辅料

蛋清 15g
柠檬汁 3滴
彩色糖果 适量
糖粉 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
黄油软化加入糖粉。
3
打发至颜色发白，加入蛋黄液。
4
分多次倒入打散的蛋黄液，每加一次打至完全吸收再加下一次。
5
一直打发至糖融化，黄油颜色变白。筛入低筋面粉。
6
用刮刀翻拌均匀无干粉状态。
7
用手抓捏成团醒20分钟。
8
擀成厚的大片，用饼干模在面片上压出花型来，剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出花型。
9
排入不沾烤盘内，我做了几个小心、小星星。
10
烤箱175度预热，中层上下火烤15分钟左右，见表面上色即可出炉。
11
蛋清加入糖粉。
12
打匀，在挤入柠檬汁，打匀。
13
分别加入彩色糖粉，调匀。
14
装入裱花袋。
15
出炉的饼干放在冷却架凉凉，在表面用糖霜画上100心心图案，自然晾干。
16
也可以放入烤盘，100度20分钟，糖霜就干了。
17
凉透了，就可以放入饼干盒里了。

小贴士

糖霜的颜色，我是用彩色糖果，打成粉进行调色的。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烤烤箱零食饼干香甜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册