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鸡肉比萨

鸡肉比萨

�� 自己DIY的比萨，馅料足，奶酪的量可以根据个人喜好，爱放多少就放多少，关键是自己做的吃的放心(展开) ��

食材

主料

高粉 200g
鸡脯肉 200g
酵母 4g
盐 3g
马苏里拉奶酪 120g
牛奶 120ml

辅料

黄油 10g
青豆适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备面皮的材料，将高粉、盐、酵母、牛奶混合，揉成光滑的面团，然后加黄油揉成面团有弹性，放在温暖湿润处发酵
2
鸡大胸肉切小块，加盐、料酒、生粉老抽腌制半小时左右
3
发好的面团取出排气，松驰10分钟，然后将比萨盘抹上黄油
4
比萨盘抹上黄油备用
5
将面团擀成面皮，用小叉子叉出小孔
6
将面皮抹上比萨酱，撒上一层奶酪丝，然后放鸡肉蔬菜，留三分之一奶酪丝最后用
7
烤箱预热200度，放入上层烤15分钟，然后再撒上奶酪丝烤5分钟出炉
8
成品出炉

小贴士

比萨饼皮需进行二次发酵

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨增强抵抗力披萨晚餐烤白领老年人

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