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全麦虾仁披萨
周末的时候,老公下午去打球,临走时问我们要不要带些什么?脑子飞快地转动,虾,带点虾好了!拿来做什么,已经想好了,那就是大虾披萨。一共15元的虾,一部分做了披萨,还剩几只做了烤虾。要问哪个更好吃,还真纠结,你会选哪个呢,我的宝贝。。。。。。

食材

主料
  • 全麦粉 60g
  • 高粉 140g
  • 干酵母 2.5g
  • 10g
  • 4g
  • 125ml
  • 橄榄油 5ml
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 全麦虾仁披萨步骤1
    1
    面团主材料全部混合揉至扩展,进行基础发酵至2
  • 全麦虾仁披萨步骤2
    2
    西兰花切开入热水焯一下,用凉开水冲下备用。
  • 全麦虾仁披萨步骤3
    3
    香肠切片,虾子煮熟后去头去泥肠备用。
  • 全麦虾仁披萨步骤4
    4
    面团滚圆松弛15分钟,然后擀开放入烤盘。
  • 全麦虾仁披萨步骤5
    5
    用叉子戳洞,然后抹番茄酱。
  • 全麦虾仁披萨步骤6
    6
    依次放上奶酪丝、香肠、玉米粒。
  • 全麦虾仁披萨步骤7
    7
    西兰花、虾仁。
  • 全麦虾仁披萨步骤8
    8
    表面撒上马苏里拉奶酪丝,预热烤箱220度25分钟。

小贴士

这次做了厚底披萨,面皮较厚,很管饱~
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 披萨 烤 西餐

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