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菠菜鸡蛋羹
菠菜鸡蛋羹 适合宝宝的早餐 好吃有营养

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠菜鸡蛋羹步骤1
    1
    准备1个鸡蛋 去壳 加2倍于鸡蛋的水 放点盐搅拌均匀
  • 菠菜鸡蛋羹步骤2
    2
    菠菜稍微在滚水中烫一下
  • 菠菜鸡蛋羹步骤3
    3
    把烫好的菠菜切碎
  • 菠菜鸡蛋羹步骤4
    4
    加入鸡蛋中搅拌均匀
  • 菠菜鸡蛋羹步骤5
    5
    蒸锅放适量水 把鸡蛋碗放入锅中
  • 菠菜鸡蛋羹步骤6
    6
    盖上锅盖 蒸上15分钟左右 鸡蛋凝固就可以了
    出锅淋上一点香油 菠菜鸡蛋羹就完成了

小贴士

如果是宝宝吃 盐要少放一点哦 在蒸的时候可以在碗上覆盖一层保鲜膜 这样蒸出来的鸡蛋羹比较平整
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:羹 打蛋器 煮 糖尿病 羹 补血 补铁 防便秘

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