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虾仁蛋羹【原创首发】

虾仁蛋羹【原创首发】

�� 鸡蛋蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。虾仁蒸蛋羹嫩滑鲜香，口感非常好。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
干虾仁 50g

辅料

香油适量
盐适量
耗油适量
葱末适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
干虾仁用水泡发切成末。
2
鸡蛋打入篜碗中，加虾末搅匀。
3
加入温水2杯，加盐充分搅拌均匀，蒸锅水烧开，放蒸锅中篜约8分钟。
4
点香油和耗油，撒葱末即可。

小贴士

蒸锅要先烧开，篜的时间不能过长。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹增强抵抗力晚餐熬白领羹降暑青少年

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