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电炖盅银耳莲子糖水

电炖盅银耳莲子糖水

�� 很荣幸在好豆微信转发的活动中获得了美的mini电炖盅，第一次用这种电炖盅，感觉非常省事，容易操作，就是时间有点长(展开) ��

食材

主料

银耳 100g
莲子 30g
水 1200g
冰糖 30g

辅料

红枣 6个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳提前泡发，要泡三四小时
2
莲子提前泡一上午
3
红枣也提前浸泡
4
电炖盅水箱加入百分之五十热水，这样比较快
5
炖芯加入1200克水，放入莲子大枣
6
盖上炖盅盖及外面的盖子，按功能键选择炖汤，显示时间为4，就是4小时
7
银耳洗净撕成小块
8
水微开放入银耳
9
还剩30分钟时放入冰糖
10
时间到了，银耳莲子汤有点浓稠感就炖好了
11
也可以用煮粥程序两个来炖银耳莲子汤
12
所谓慢工出细活，用电炖盅虽然时间长，但是炖出的银耳莲子味道超级棒

小贴士

1、电炖盅的水箱水最好不要超过百分之五十
2、炖芯的水不要超过百分之八十
3、莲子、银耳需提前浸泡
4、冰糖的量根据自己喜好加

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水滋阴润燥糖水炖盅

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