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银耳百合红枣羹
银耳是著名的美味食用菌,它有天然特性胶质,非常好的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳加上清心润肺的百合以及补血补气的红枣,调制一起是一款非常好的养生补品,女生们要常喝哦。

食材

主料
  • 泡发银耳 250g
  • 干百合 50g
  • 红枣 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳百合红枣羹步骤1
    1
    银耳提前泡发。
  • 银耳百合红枣羹步骤2
    2
    红枣也浸泡半小时后洗干净。
  • 银耳百合红枣羹步骤3
    3
    把银耳摘成小朵。
  • 银耳百合红枣羹步骤4
    4
    冰糖和干百合备好。
  • 银耳百合红枣羹步骤5
    5
    我用隔水炖盅来煮炖。把所有材料放入炖盅,加和材料一平的水。
  • 银耳百合红枣羹步骤6
    6
    盖好,放入隔水炖。启动慢煮2小时。
  • 银耳百合红枣羹步骤7
    7
    时间到大功告成。

小贴士

炖盅内我用的是干百合,同时还有红枣能吸水,所以,在煮炖的过程中要向炖盅内再加一次水。
没有隔水炖用小煮锅慢火煮1小时。
食材的量可以根据喜好调整。冰糖也可以适当添加或者不加。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 增强免疫力 滋阴润燥 糖水

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