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嘎吱嘎吱脆の薄脆饼

嘎吱嘎吱脆の薄脆饼

�� 吃薄脆饼最大的感受就是：小小的薄饼咬下去口感松脆，当你闭着眼睛吃的时候，听到自己的下颌嘎巴嘎巴响，会有一种十分舒爽幸福的感觉！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
低粉 110克
细砂糖 85克

辅料

黑芝麻 适量
盐 1克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1、鸡蛋加入砂糖，
2
2、用打蛋器快速搅打2-3分钟，呈稠糊状
3
3、筛入面粉和盐；
4
4、用刮刀搅拌均匀
5
5、然后把裱花袋套在一个杯子上，装入面糊；
6
6、在烤盘上挤出圆形，注意间隔，饼干烤后会稍稍膨胀。
7
7、撒上黑芝麻；180度烤约14分钟。取出放凉后密封保存；

小贴士

1、没有不沾盘的，要铺油纸代替，烘烤途中要观察颜色，以免烤焦。
2、不喜欢芝麻的可以换成椰蓉、杏仁等等哦
3、挤饼干是速度要快，否则，饼干会慢慢散开，粘连在一起

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品早餐点心烤箱甜品

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