菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 电饭煲【豉汁排骨饭】

电饭煲【豉汁排骨饭】

电饭煲【豉汁排骨饭】

�� 豉汁排骨是每次喝早茶必点的其中一道，蒸菜中的最爱，没有之一。今天来个更懒更懒的电饭煲豉汁排骨饭，说实在话，叶子也是特别喜欢这种饭菜一锅端的懒人菜。喜欢吃香口一点的可以先把排骨煎一煎，炒好配料再下电饭煲一起焖，不过，说好了是更懒更懒的当然就是直接和米一起焖，嫩滑的排骨、浓郁的豉香，满足的吃上两大碗！(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
米 2.5杯
豆豉 1勺

辅料

油适量
盐适量
淀粉 1勺
姜丝适量
蚝油 1勺
蒜蓉适量
芹菜 2根
生抽 3勺
老抽 1勺
糖 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨洗干净，浸泡两小时，中途换水。(排骨选前排哦，更好吃)
2
沥干，加调料拌匀，淋两勺油拌好腌制一小时。
3
洗好的米，倒入电饭煲，加3杯水。
4
把腌制好的排骨铺在上面。(当然也可以根据自己喜好加红萝卜、白萝卜、土豆、豆角、香菇之类的配菜)
5
选择“柴火饭”功能，启动电饭煲。(也可根据自己喜好选择“煲仔饭”功能)
6
程序结束后，焖10分钟，再加入芹菜碎拌匀即可。

小贴士

排骨要选择前排，更嫩更好吃

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：粤菜午餐单身增强免疫力电饭煲粤菜聚会

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册