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迷你土豆大酱汤

迷你土豆大酱汤

�� 根据古代朝鲜人的说法，大酱蕴涵着“五德”：一是“丹心”，与其它味道混合时依旧不失其固有香味和独特滋味。二是“恒心”，放置很久也不会变味或变质，反而历久弥新。三是“佛心”，可以祛除鱼肉的腥味。四是“善心”，可以减弱辛辣等刺激性味道。五是“和心”，可以与任何食物相搭配。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质的微生物。“每天一碗大酱汤一辈子不用开药方”，这句谚语说得真好！(展开) ��

食材

主料

迷你土豆 200g
胡萝卜 1根
卷心菜 200g
洋葱 100g

辅料

油适量
韩国大酱 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
全部食材收拾好
3
坐锅煮开水
4
放入全部食材
5
盖锅盖，煮8分钟
6
放入韩国大酱，煮2分钟
7
熄火盛出

小贴士

没有什么需要注意的

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理汤立夏韩国料理午餐增强免疫力晚餐

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