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法式水果布甸

法式水果布甸

�� 清晨的菜市里，热闹的不仅是买菜的市民，连蔬菜水果也多姿多彩，红红的海棠果特别惹眼。用它来做布甸，果然味道很赞，酸酸甜甜的果香充溢着味蕾，让布丁有了别样风情。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2枚
牛奶 50g
面粉 30g

辅料

海棠果 50g
西红柿 50g
香蕉 1根
葡萄干 20g
火龙果 50g
橄榄油 少许
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
水果洗净备用。
2
将水果切成块状，葡萄干洗净沥干
3
锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红
4
加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色
5
将炒好的水果和葡萄干铺在烤碗里
6
将鸡蛋慢慢加入牛奶，搅拌均匀。
7
将面粉过筛到鸡蛋液里，搅拌好的面糊成流动的液体
8
把面糊倒进烤碗
9
烤箱160度上下火20分钟
10
表面撒糖粉即食。

小贴士

烤好后要趁热吃；还可将水果换成草莓、蓝莓、樱桃等水果；烤箱温度不要过高，以免将表皮烤糊。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：法国菜甜品甜白领下午茶法国菜

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