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山药豆冰糖葫芦

山药豆冰糖葫芦

�� 一般人群都可食用(展开) ��

食材

主料

山药豆 500g
冰糖 50g
白糖 50g

辅料

水 500ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药豆洗静，锅中放水，水开了蒸熟山药豆，大
大约15分钟左右
2
蒸熟放晾风干表面水份，竹莶备上
3
然后串上串
4
称重糖，冰糖准备一杯水
5
放入锅中大火烧开，改中火熬制15一20分钟
6
熬制成琥珀色即可能沾糖葫芦了
7
糖变少用勺舀上糖浇在串上
8
全部完成放阴晾处一会糖就定上了，可以食用

小贴士

山药豆要蒸熟，糖要熬到15分钟左右

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：北京小吃冬季北京小吃儿童

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