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大椒炒鸡蛋

大椒炒鸡蛋

�� 又到了辣椒大量上市的季节了，辣椒的价格从本月初的3元钱一斤降到了现在的8毛钱一斤哦！价格太给力了，此时不吃更待何时呢！我一下子购买了5斤，因为老公太爱吃辣了，就喜欢辣椒切碎了单独炒着吃，下饭！看到他大汗淋漓的样子我是不敢尝试。(展开) ��

食材

主料

辣椒 200g
鸡蛋 2只

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
芝麻油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料洗净
2
辣椒切丝，鸡蛋打散
3
锅中倒油，倒入打散的鸡蛋小火煎制凝固即可
4
倒油大火翻炒辣椒丝
5
放一勺盐
6
放一勺蚝油汁
7
倒入炒好的鸡蛋再次大火翻炒均匀
8
淋上少许麻油

小贴士

辣椒有些辣，不喜欢吃辣的朋友可以放少许醋，辣味会减少些

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒延缓衰老开胃炒炒锅祛寒祛风散寒

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