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辣椒荷包蛋

辣椒荷包蛋

�� 以前去餐馆吃饭的时候经常会点这道辣椒荷包蛋。好久没吃了，还真有点想吃。今天做的这道辣椒荷包蛋口感真的不错，荷包蛋吸收了辣椒的味道真是好吃极了。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 4个
辣椒 100g

辅料

油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
蒜适量
胡萝卜 适量
干豆豉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：辣椒洗净切块，胡萝卜切片，蒜切末
2
食材：鸡蛋4个
3
锅内放入适量的油加热，分别把蛋打入煎成4个荷包蛋
4
这个是煎好的荷包蛋
5
把煎好的荷包蛋切成小块
6
锅内放入适量的油加热
7
下辣椒和胡萝卜翻炒，并加少许的油、糖和生抽调味
8
3分钟后加入荷包蛋一块翻炒
9
起锅前加入蒜翻炒2分钟就可以出锅了
10
起锅装盘

小贴士

蛋最好不吃隔夜的。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒延缓衰老开胃祛寒祛风散寒风寒

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