菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 猪肉炖土豆胡萝卜

猪肉炖土豆胡萝卜

猪肉炖土豆胡萝卜

�� 土豆和胡萝卜都是家常菜，胡萝卜营养丰富，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
姜片适量
八角 1个
味精适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆去皮洗净，猪肉、胡萝卜洗净备用。
2
猪肉切片，姜片、葱段备好。
3
胡萝卜、土豆切滚刀块备用。
4
炒锅放油烧热，下入猪肉翻炒，加入葱段、姜片一起炒出香味。
5
加适量酱油调味。
6
加入土豆、胡萝卜块继续翻炒片刻。
7
加适量清水，适量精盐，大火烧开转小火慢炖。
8
炖至土豆、胡萝卜烂熟时，加味精或鸡精调味即可出锅，表面撒香菜。

小贴士

这道菜做法简单，原料易得，含有大量的汤汁，非常适合偏僻地方的小朋友，尤其适合爱泡汤吃饭的小朋友。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃炖炖盅祛寒祛风散寒补中益气补铁

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册