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家常土豆炖胡萝卜

家常土豆炖胡萝卜

�� 简单的家常菜土豆和胡萝卜都是富含营养的蔬菜
胡萝卜中营养最丰富的成分就是胡萝卜素，远比其他蔬菜多
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌...(展开) ��

食材

主料

土豆 300g
胡萝卜 100g
猪肉 100g

辅料

大蒜适量
花生油 适量
味达美酱油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆胡萝卜洗净去皮切成滚刀块
2
大蒜去皮洗净拍松猪肉切成小块
3
热锅入油稍热倒入猪肉翻炒至变色加入大蒜一起炒出香味倒入适量的味达美酱油提香
4
倒入准备好的土豆和胡萝卜一起翻炒翻炒至土豆表面变得透明感就是表面熟了继续翻炒一会加入适量的水炖
5
炖至土豆和胡萝卜熟烂既可以装盘了

小贴士

大蒜比葱花的味道更浓烈用大蒜来炝锅感觉更香

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒增强抵抗力家常菜晚餐炖祛寒补铁

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