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番茄生菜炒鸡蛋
以前一直是番茄炒蛋,有一次去吃兰州拉面,点了番茄炒蛋,里面加了生菜,口感特别的好,平凡小菜显得很惊艳!以后去那小店,我都点这菜,哈哈.他们炒的鸡蛋也很有锅气,特别的好吃!
在家里我偶尔也会做这道菜,在以前的基础上加入了生菜,营养更均衡,口感更丰富,不信?你也试试呗!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄生菜炒鸡蛋步骤1
    1
    番茄切适量大小的块;
  • 番茄生菜炒鸡蛋步骤2
    2
    生菜洗净,切寸段;
  • 番茄生菜炒鸡蛋步骤3
    3
    鸡蛋打散,下油锅炒熟盛起备用;
  • 番茄生菜炒鸡蛋步骤4
    4
    再放一点油,下用油盐腌过的瘦肉片,七成熟,没肉也可以不放;
  • 番茄生菜炒鸡蛋步骤5
    5
    入番茄一起炒匀,炒至番茄变得有点软;
  • 番茄生菜炒鸡蛋步骤6
    6
    加入生菜一起炒;
  • 番茄生菜炒鸡蛋步骤7
    7
    炒至生菜变色,加入盐调味;
  • 番茄生菜炒鸡蛋步骤8
    8
    倒入鸡蛋再次炒匀即可盛起~

小贴士

喜欢酸一点可以加点番茄酱,少许糖中和酸甜味.起锅炒肉时可以加点姜和蒜,我刚好用完了就没放.
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 减肥 增强免疫力 快手菜 晚餐 粤菜

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