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番茄生菜炒鸡蛋

番茄生菜炒鸡蛋

�� 以前一直是番茄炒蛋,有一次去吃兰州拉面,点了番茄炒蛋,里面加了生菜,口感特别的好,平凡小菜显得很惊艳!以后去那小店,我都点这菜,哈哈.他们炒的鸡蛋也很有锅气,特别的好吃!
在家里我偶尔也会做这道菜,在以前的基础上加入了生菜,营养更均衡,口感更丰富,不信?你也试试呗!(展开) ��

食材

主料

番茄 350g
生菜 50g
鸡蛋 2只
瘦肉 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
番茄切适量大小的块;
2
生菜洗净,切寸段;
3
鸡蛋打散,下油锅炒熟盛起备用;
4
再放一点油,下用油盐腌过的瘦肉片,七成熟,没肉也可以不放;
5
入番茄一起炒匀,炒至番茄变得有点软;
6
加入生菜一起炒;
7
炒至生菜变色,加入盐调味;
8
倒入鸡蛋再次炒匀即可盛起~

小贴士

喜欢酸一点可以加点番茄酱,少许糖中和酸甜味.起锅炒肉时可以加点姜和蒜,我刚好用完了就没放.

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥增强免疫力快手菜晚餐粤菜

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