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冬瓜排骨薏米汤

冬瓜排骨薏米汤

�� 夏季湿气重，体内的湿气不易排出，冬瓜清热利水，消暑解毒，连皮带瓤煲功效更好，薏米也同样具有利尿去湿的功效，排骨补充人体夏季消耗的能量，夏季多喝点有利于消肿祛湿，清热解暑；
薏米比较难煮，需提前浸泡(展开) ��

食材

主料

辅料

盐适量
姜 2片
花雕酒 10ml
清水 1500ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料，薏米提前2个小时浸泡上
2
排骨洗净切开，冬瓜洗净去瓤，带着皮，切成小块
3
锅中入水，放入花雕酒，水开后放入排骨，煮出浮沫
4
捞出排骨过凉水，冲净浮沫
5
沥干水的排骨放入陶釜中，放入薏米、姜，放入清水1500毫升
6
选择菜单中的排骨汤功能，时间采用默认，口感为标准；离结束还有35分钟时，放入切块的冬瓜；盖好锅盖继续煮
7
到时间后，放入适量的盐调味

小贴士

采用排骨汤功能，时间采用默认，排骨煮的非常软烂，适合老人、小朋友。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥滋阴润燥汤减肥祛湿

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