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百枣红莲炖银耳

百枣红莲炖银耳

�� 很普通的银耳羹，因喜欢而经常炖煮来喝。天气干燥，每天一碗银耳羹还是蛮不错的~~(展开) ��

食材

主料

银耳 10g
红莲 50g
百合 25g
红枣 30g

辅料

冰糖 40g
枸杞子 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好红莲、红枣、百合、银耳、枸杞子。
2
银耳提前泡发。
3
百合提前泡发。
4
银耳入饭煲加冷水炖煮30分钟。
5
倒入红莲子，炖煮15分钟。
6
加入红枣，炖煮10分钟。
7
加入百合，炖煮10分钟。
8
加入冰糖。
9
加入枸杞子。
10
炖好的百枣红莲银耳盛入碗中，温热食用。

小贴士

1、红莲可以提前入开水煮10分钟。
2、红莲用碱水煮煮可以除掉红衣。
3、炖银耳羹不宜过早加糖，容易溢锅。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴安神护肝滋阴滋阴润燥特禀质痛经美容肺热补水

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