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薏百养生汤
薏米,百合,莲子,猪蹄
这四物造就了今天的这款
薏百养生汤
名字取得也刚好合物
薏米加百合等于薏百
呵呵配上胶制十足的猪蹄
来一份养生吧

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 薏百养生汤步骤1
    1
    备猪蹄,薏米,百合,莲子。
  • 薏百养生汤步骤2
    2
    汤锅加水加姜加细盐。
  • 薏百养生汤步骤3
    3
    汤底温热后,下猪蹄焯至干净。
  • 薏百养生汤步骤4
    4
    将焯制好的猪蹄出锅,加入适量白醋。
  • 薏百养生汤步骤5
    5
    加适量白糖腌制半小时。
  • 薏百养生汤步骤6
    6
    薏米,百合,莲子用温水泡制备用。
  • 薏百养生汤步骤7
    7
    电炖锅加水下腌制好的猪蹄及泡洗好的薏米百合莲子。
  • 薏百养生汤步骤8
    8
    电炖锅转高挡火,炖制二到三小时,再将枸杞下锅。
  • 薏百养生汤步骤9
    9
    断电后微焖煮一下即可。
  • 薏百养生汤步骤10
    10
    食用前加入适量细盐调味。
  • 薏百养生汤步骤11
    11
    薏百养生汤完成呵呵呵。

小贴士

盐不要早放,枸杞不要早放。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 安神 止泻 汤 滋阴 滋阴润燥 补虚

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