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苹果银耳百合羹

苹果银耳百合羹

�� 昨天去买菜时，遇到卖苹果的很便宜，10元4斤就买了些回来，冬天生吃觉得有点冷，所以拿来熬银耳汤，润肺又养颜，也是一件乐事。(展开) ��

食材

主料

苹果 2个
干银耳 20g
干百合 10g

辅料

红枣 3颗
冰糖 30g
枸杞 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将银耳和干百合提前泡发（泡2小时以上）
2
坐小半锅水，把银耳去头切碎同百合一起入锅。水开后加入几颗红枣。
3
银耳熬煮半小时后把苹果去皮切丁状。
4
将苹果倒入锅中。
5
然后加入适量冰糖小火熬煮。大概半个小时后再放入少量枸杞就可以了。

小贴士

苹果要入锅时再切，要不然提前切好苹果会氧化，会变黑。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血煮甜汤白领补血

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