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芹菜肉片炒粉条

芹菜肉片炒粉条

�� 个人喜欢大的西芹，小而短的芹菜适合包水饺，炒菜的话口感不好嚼，而且发苦，可是婆婆就好买这样的芹菜~~
晚上下班回来，看芹菜不多了，抓了一把粉条一起炒。孩子把菜和肉都挑出来，只吃粉条~~(展开) ��

食材

主料

芹菜 250g
粉条 150g
五花肉 300g

辅料

盐适量
酱油适量
醋适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉切片，葱切丝
2
芹菜摘净切段洗净
3
锅里烧开清水烫软粉条
4
粉条捞出后过凉水，用剪刀剪断一些
5
芹菜焯一遍水
6
热锅冷油炒香葱丝
7
炒香肉片
8
放入剪断的粉条
9
倒入焯过水的芹菜
10
加盐、酱油、醋调味
11
芹菜和粉条都烫好了，放完调味料炒匀就可以了

小贴士

干粉条很硬不好剪断，烫软之后再剪断，炒菜的时间也相应缩短

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压家常菜炒锅午餐炒降血压

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