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西红柿木耳鸡蛋汤

西红柿木耳鸡蛋汤

�� 据报道说西红柿炒鸡蛋确实是最佳营养搭配，常吃对身体非常有好处，还能延年益寿。
最脍炙人口的莫过于西红柿炒鸡蛋，还有就是西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。
这款汤不仅简单快捷而且营养丰富，最适合上班族和三高人群食用，可排毒，保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。(展开) ��

食材

主料

西红柿 1个
泡发木耳 30g
土鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
鸡精少许
香油少许
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
木耳提前泡发洗净。
2
西红柿开水焯烫去皮。
3
木耳切丝，西红柿切小块，鸡蛋打散。
4
汤锅少许油加热放入葱花爆香。
5
加入西红柿翻炒片刻。
6
加入木耳翻炒。
7
加入适量的清水煮上5分钟。
8
加入盐。
9
在加少许鸡精。
10
淋入鸡蛋液。
11
最后淋入少许香油关火。

小贴士

西红柿上面划上十字在开水焯烫可以更方便去皮。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压健脾开胃元宵节增强免疫力排毒汤美白降血压

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