菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 萝卜干豆干炒芹菜

萝卜干豆干炒芹菜

萝卜干豆干炒芹菜

�� 每年的秋天都要晒一些干菜。萝卜是必须要晒的，用来拌咸菜、炒着吃、蒸着吃、炖着吃都可以，今早上抓了一把心里美萝卜干用水泡上晚上就可以做菜吃了。艮啾啾的很好吃，完全没有了新鲜萝卜的那种辣味了。家里人都喜欢吃。(展开) ��

食材

主料

豆干 4块
芹菜 50g
肉 50g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油 1汤勺
鸡精适量
五香粉 适量
糖适量
葱适量
姜适量
大料 1朵
心里美萝卜干 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
心里美萝卜干；
2
用水洗过后再倒入冷水没过萝卜干后浸泡3~4小时；
3
豆干、芹菜洗净、泡好的萝卜干；
4
葱、姜、肉切好，
5
锅烧热放入一锅底油，再放入姜、大料烧出香味，放入肉片煸炒七分熟；
6
放入豆干；
7
放入葱煸炒；
8
放入萝卜干，倒入五香粉；
9
放入芹菜；
10
倒入酱油；
11
倒入好友、鸡精煸炒，再加入少许水，盖锅盖焖10分钟即可。

小贴士

1、萝卜要泡开在做成菜吃比较好吃，牙口好的可以炒的时间短一些，这样有嚼头。
2、今天的菜焖的时间短了，萝卜有点硬吃的时候有点费劲，年轻人是没有问题的。本人喜欢吃八、九分熟的。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压便秘去火干炒清热解暑炒锅降血压高血压

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册