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香菇鸡汤

香菇鸡汤

�� 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇可以用来炒菜，炖汤都很鲜美！香菇加上胡萝卜一起炖的鸡汤，制作简单，打开锅盖的一瞬间，整个厨房都香味扑鼻啊，太诱人了！(展开) ��

食材

主料

鸡腿 6只
香菇 400g
胡萝卜 1根

辅料

八角 1个
葱适量
姜适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿切块
2
香菇洗净后，切花刀控水
3
胡萝卜削皮后切滚刀块
4
鸡腿用葱姜水烧开后掉水洗净（这一步未拍照），锅里一次性加入清水，八角和姜片烧开，加入鸡腿
5
水开后加入适量料酒煮开，撇去浮末
6
把鸡汤放入砂锅电炖锅里面，开大火煮开后小火炖30分钟
7
加入香菇大火炖十分钟
8
再加入胡萝卜一起炖十分钟（胡萝卜都沉入锅底了）
9
最后加入适量盐调味即可
10
香菇鸡汤，清香扑鼻，味道鲜美，秋天要多喝防秋燥哦~

小贴士

无

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇利尿孕妇汤炖老年人

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