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洋葱猪肉馅饼
最近比较喜欢面食,面条馒头饺子饼都喜欢。今天的猪肉馅饼做法是参照君之的牛肉馅饼的做法,馅料中加了花椒油和洋葱,味道果真不错。

食材

主料
  • 肉馅 300g
  • 洋葱 200g
  • 面团 400g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱猪肉馅饼步骤1
    1
    猪肉馅加姜沫、盐、蚝油、花椒油
  • 洋葱猪肉馅饼步骤2
    2
    加洋葱碎
  • 洋葱猪肉馅饼步骤3
    3
    拌匀
  • 洋葱猪肉馅饼步骤4
    4
    和好的面团分成均匀的小剂子
  • 洋葱猪肉馅饼步骤5
    5
    擀成牛舌状后把肉馅放在一头
  • 洋葱猪肉馅饼步骤6
    6
    将肉馅包住
  • 洋葱猪肉馅饼步骤7
    7
    卷成卷
  • 洋葱猪肉馅饼步骤8
    8
    卷立着压扁
  • 洋葱猪肉馅饼步骤9
    9
    全部包好
  • 洋葱猪肉馅饼步骤10
    10
    锅中放油放饼煎至一面变黄
  • 洋葱猪肉馅饼步骤11
    11
    翻面后加水盖上盖
  • 洋葱猪肉馅饼步骤12
    12
    水收干即可

小贴士

擀皮时尽量擀薄点擀长点,这样包出来的效果会更好。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 健脾开胃 儿童 增强免疫力 孕妇 面食 煎

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