�� 夏天一到，总是提不起精神，吃也吃不好，睡也睡不好，时不时还会有胸闷气短的感觉，不知道会不会有同样症状的亲亲?反正精灵就是这类的人。有人认为是正常的，也有人认为是中暑的现象，其实这一些都是体内有湿气而引起的。特别是南方，潮湿多雨的天气就更加容易出现这样的情况。因为为了贪凉快，出门进门坐车空调全天伺候，本该排出体内的汗水，因为吹空调全部存留体内，又各式冰镇饮料雪糕，凉菜小吃齐上阵，吃的时候的确很痛快，但殊不知，这一时的“凉快”，已经将湿气深埋体内，成为困扰健康的一大隐患，久而久之就会出现前面提到的症状。
这湿气，如果不及时排出体内，就会危害我们的身体健康，除了多运动少贪凉以外，还可以通过食疗来改善，减轻此症状。除了姜蒜辣椒这一类的辛辣食物能祛除湿气以外，还有很多普通的食材，也有此功效哟；如红豆、薏米，冬瓜，苦瓜，苋菜等等，聪明的厨娘们，赶紧的利用手边的食材，为了家人们的健康，除湿食疗的菜菜，走起吧~~~
黄豆味甘，性平，不温不燥，能健脾利湿，益血补虚，解毒；苦瓜，清湿毒、利尿解暑、清心明目，配上油水少的龙骨，煲一锅除湿健脾，营养全面的好汤水，咱们欢欢喜喜过夏天吧……(展开) ��

主料

• 猪龙骨 700g
• 黄豆 100g
• 苦瓜 200g

辅料

• 料酒 15ml
• 盐 3g
• 生姜 20g
• 鸡粉 1g