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冬瓜海带龙骨汤

冬瓜海带龙骨汤

�� 冬瓜海带龙骨汤最家常的汤煲了，简单的材料往电饭煲里一放，什么调料都不用放，只加点盐提味，一个多小时后就是清淡美味的靓汤了！
冬瓜冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，海带含大量的维生素及矿物质，猪骨更是补充钙质和蛋白质的佳品了，特别是老人，小孩和孕妇要常吃！(展开) ��

食材

主料

猪龙骨 500g
冬瓜 400g
海带 150g

辅料

盐适量
姜 1块
醋 1勺
清水适量
花椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好所需材料
2
龙骨冷水下锅加几粒花椒一起焯水
3
新鲜的海带结打开，切为两半，姜切片
4
冬瓜切大块备用
5
焯水洗净的龙骨放电饭煲中，加上海带叶和姜片
6
一性次加上半锅清水，倒一勺醋混合
7
放电饭煲中煲40分钟后打开加上冬瓜块
8
再继续煲40分钟后调盐即可
9
装碗放凉后再吃

小贴士

龙骨多浸泡一下去血水，焯水放上花椒粒去异味更好；
煲猪骨汤时放一点醋能让骨头中的钙汁更好吸收；
冬瓜后放以免煲烂了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒汤湿热质感冒煲白领晚餐夏季脂肪肝懒人食谱

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