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西红柿冷饭疙瘩汤
早上醒得早,无论如何再也睡不着,就起床捣鼓早餐,看着昨晚剩的半锅米饭,如果婆婆做的话肯定就是重新加热一下就吃了,可我最不爱吃重新加热过的米饭,看着也没什么配菜可以做蛋炒饭,想着宝宝起床也要吃点早饭的,还是做点他喜欢吃的吧,一般宝宝喜欢的全家也都喜欢~~
宝宝喜欢喝有咸味的疙瘩汤,喜欢西红柿蛋汤泡米饭,这样两者结合起来,宝宝应该也不会拒绝吧~~

食材

主料
辅料
  • 剩米饭 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤1
    1
    葱叶切碎
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤2
    2
    西红柿洗净切小块
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤3
    3
    剩米饭
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤4
    4
    锅内倒油,先炒香葱花
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤5
    5
    在放西红柿煸炒至出汁
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤6
    6
    加适量清水
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤7
    7
    放入剩米饭,用勺子将米饭圧散
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤8
    8
    面粉里一边加水一边搅拌
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤9
    9
    搅成面絮
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤10
    10
    鸡蛋打入碗中打散
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤11
    11
    锅开后下入面絮
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤12
    12
    淋入蛋液
  • 西红柿冷饭疙瘩汤步骤13
    13
    出锅时加适量盐调味

小贴士

因为汤里有剩米饭,所以面粉就不要放太多了,也可以不放面粉直接做成咸饭
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:幼儿 酸甜 汤 早餐 一岁宝宝 幼儿 宝宝

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