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黄芪羊蝎子汤

黄芪羊蝎子汤

�� 继续吃羊肉，昨天的羊蝎子是红烧的，今天用的民杭自动炒菜机的蒸炖功能，加了点黄芪、红枣清炖了！(展开) ��

食材

主料

羊蝎子 800g
胡萝卜 1个

辅料

黄芪 15g
红枣 4个
料酒 2勺
盐适量
八角 2个
花椒少许
草果 1个
姜片 4片
枸杞子 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊蝎子用水浸泡出血水
2
放入锅中焯水出血沫，捞出后用流水冲净
3
准备的配料
4
炒菜机自己开始预热，预热好后，放入绰水后的羊蝎子和适量清水，最好有清汤
5
放入黄芪、红枣、姜片、料酒和大料
6
选择“蒸炖”功能，时间设定为50分钟
7
煮了30分钟后，把切好的胡萝卜块放入
8
再次煮开后加盐调味，继续蒸炖功能
9
时间到，不要马上出锅再利用余热焖10分钟
10
这是焖好的黄芪羊蝎子汤

小贴士

我的胡萝卜没有一开始就放，是炖了30分钟后再放入，这样成品还是太烂了

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人儿童家常菜白领老年人

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