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蒜苗虾皮炒蛋

快乐.每一天

蒜苗虾皮炒蛋

�� 虾皮味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称。在我们这里价格还很便宜，花最少的钱补钙。虾皮炒鸡蛋，很下饭。(展开) ��

食材

主料

虾皮 200g
鸡蛋 4个

辅料

油适量
盐适量
蒜苗适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：虾皮/鸡蛋/蒜苗
2
虾皮洗净，因为虾皮有咸味，所以先用水浸泡一下
3
蒜苗切小
4
虾皮沥干水
5
鸡蛋打散搅拌均匀
6
锅内下油，下蒜苗炒出香味
7
加入虾皮，翻炒一下
8
再将炒过的虾皮和蒜苗，加入到鸡蛋液中
9
锅内重新置油，烧热
10
倒入鸡蛋液至结块
11
结块后再炒碎
12
美味可口的蒜苗虾皮炒鸡蛋来咯

小贴士

虾皮本身有咸味，所以盐要少放。我们这里的虾皮很咸的，所以不再放盐。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：考生炒家常菜下饭菜补钙增高考生骨折骨质疏松

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