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萨米肠芝士包

萨米肠芝士包

�� 萨米红肠跟芝士片也可以碰撞出另一番风味的面包~(展开) ��

食材

主料

高粉 75g
蛋液 20g
糖 10g
牛奶 30g
黄油 8g
盐 1g
酵母 2g

辅料

芝士片 2片
萨米红肠 6片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将除了黄油外的主料全部放入面包桶。
液体在下，糖盐要对角放，酵母放中间，
2
一个揉面程序结束后，加入软化黄油揉至扩展状态后，进入发酵阶段
手指沾少许面粉按下面团不回弹即可
3
取出发酵好的面团，揉匀排气，
将面团分割成2份
4
放入烤盘里用擀面杖轻轻擀平
5
将整形好的面团摆放入烤盘中，放到温暖湿润处进行二次发酵
6
发酵完毕后在表面刷一层蛋液
7
放入芝士片
8
将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约15分钟，
9
取出再放上萨米肠，再烤5分钟左右即可

小贴士

1.糖盐要对角放，酵母放中间
2.二发可放在烤箱里，然后放一碗开水发酵
3.烤箱要以自家的时间温度适当调整

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领儿童早餐上班族白领

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