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枇杷百合银耳羹
枇杷被誉为"果中之皇",是一种低能量高营养的水果,其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。枇杷是润肺的好食材,感冒咳嗽时吃些枇杷,能起到润肺养肺、止咳化痰的作用。
枇杷、银耳、百合三种食材熬制的甜羹,不但口感浓香润滑,润肺养肺、止咳化痰的功效更为显著。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 枇杷百合银耳羹步骤1
    1
    准备材料。
  • 枇杷百合银耳羹步骤2
    2
    干银耳提前泡发,撕成小块清洗干净。
  • 枇杷百合银耳羹步骤3
    3
    百合泡发5分钟左右清洗干净。
  • 枇杷百合银耳羹步骤4
    4
    银耳、百合、冰糖全部放入养生杯。
  • 枇杷百合银耳羹步骤5
    5
    加入适量的清水,启动药膳键,大约煮30分钟。
  • 枇杷百合银耳羹步骤6
    6
    枇杷去皮去核。
  • 枇杷百合银耳羹步骤7
    7
    切小块。
  • 枇杷百合银耳羹步骤8
    8
    加入养生杯煮10分钟左右即可。

小贴士

枇杷要最后加,避免煮烂,做这款羹也可以用普通的汤锅同样的时间煮。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 滋阴润燥 甜品 感冒 下午茶

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