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冬瓜木耳排骨汤
冬瓜和木耳都是营养价值比较高的食物。今天将这两种食材和排骨搭配在一起,做了这道香喷喷的冬瓜木耳排骨汤,冬瓜软烂,木耳清香,排骨肉质细腻,汤清香可口,不油腻!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冬瓜木耳排骨汤步骤1
    1
    木耳提前泡发,撕成小朵
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤2
    2
    冬瓜去皮瓤,切片
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤3
    3
    排骨洗净
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤4
    4
    焯一下,洗去血沫
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤5
    5
    砂锅添适量清水,放入葱段
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤6
    6
    倒入排骨
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤7
    7
    小火慢炖一小时
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤8
    8
    炖至排骨熟烂
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤9
    9
    倒入冬瓜、木耳
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤10
    10
    继续炖至冬瓜熟烂
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤11
    11
    放盐、醋、调味即可
  • 冬瓜木耳排骨汤步骤12
    12
    上桌喽

小贴士

1、砂锅具有保温性,很适合煲汤。
2、木耳可以提前泡发,随吃随用。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 汤 湿热质 感冒 炖 夏季 增强抵抗力 脂肪肝

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