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太子参无花果瘦肉汤
这是在网上看的,我们这边一间中医院给出来的食疗方,说是能健胃,理肠,益气润肺,对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用,可用于脾胃虚弱或消化不良!
刚好家里都有这些材料,所以就煲点来试试啦!没想到儿子很喜欢,喝了一大碗,这才是真的好啊!可能是无花果比较清甜啊,好容易接受,呵!

食材

主料
辅料
  • 蜜枣 2颗
  • 适量
  • 3片
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 太子参无花果瘦肉汤步骤1
    1
    瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片;
  • 太子参无花果瘦肉汤步骤2
    2
    太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;
  • 太子参无花果瘦肉汤步骤3
    3
    把瘦肉,姜片冷水下锅;
  • 太子参无花果瘦肉汤步骤4
    4
    煮开后去血水,再过清水洗净;
  • 太子参无花果瘦肉汤步骤5
    5
    砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;
  • 太子参无花果瘦肉汤步骤6
    6
    把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1
  • 太子参无花果瘦肉汤步骤7
    7
    食用前加盐调味即可!

小贴士

如果有新会陈皮,也可以加一小片,效果更好啊~!
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:咳嗽 汤 化痰 止咳化痰 清肺化痰 止咳 润肺止咳 清热利咽 补虚 咳嗽 小儿咳嗽

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